曲靖经济技术开发区食品安全监督抽检信息公告 （2024年第39期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖经济技术开发区市场监督管理局2024年第39期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品，抽检依据：GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准要求，对规定的检验项目进行检验，公告不合格样品3批次。

本次抽检涉及3批次不合格样品为有机污染物问题，具体情况通告如下：

一、曲靖开发区XX东北饺子馆消毒的筷子（自主消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。

二、曲靖开发区XX文山早点店消毒的筷子（自主消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。

三、曲靖开发区XX脆皮猪脚米线店消毒的筷子（自主消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查出，已督促食品经营单位立即采取措施控制风险，督促餐饮单位严格按照规定对餐具进行清洗、消毒和保洁工作，防范餐具受到污染。

附件：1.本次检验项目

     2.关于部分检验项目的说明

     3.曲靖经济技术开发区2024年食品监督抽检不合格样

品汇总表（2023年第39期）

曲靖经济技术开发区市场监督管理局

                                                                            2024年7月19日

（公开属性：主动公开）