为进一步筑牢校园食品安全防线,确保广大师生的饮食安全与健康,12月4日,社会事业局联合市场监管、公安、综合执法、街道等部门开展校园周边食品安全排查整治。
检查组深入校园周边,对食品经营流动摊贩和固定食品经营店进行检查,共检查流动摊贩10个、固定食品经营店17家,对食品经营店环境卫生整洁度、食品加工规范程度、餐具清洗消毒设备设施的完备性以及大宗食材采购的规范性等食品安全日常管理细节进行全面而细致地抽查。发现个别小吃店存在生熟食材混放容易造成交叉污染风险,个别饮品店存在员工未佩戴口罩和手套的不规范操作,部分商家存在无经营许可证或食品安全经营许可证的现象。针对检查中发现的问题和需要改进完善的地方,督查组在现场进行了及时反馈,并提出了具体的整改措施、整改目标和整改时限。
校园周边食品安全关系到千家万户的幸福与安宁,经开区校园食品安全工作专班将持续集中力量开展大排查大整治,推动辖区内校园周边涉校涉生食品经营者开展自查自纠,梳理排查校园周边涉校涉生食品安全存在的突出问题,对发现的问题及时整改,并建立健全食品安全隐患排查整改长效机制,利用多种渠道和形式加强食品安全知识宣传普及,扛牢校园及周边食品安全监管责任,护航校园及周边食品安全。(社会事业局:刘敏、陈外建)