冯官桥社区开展预防野生菌中毒安全宣传
2024-07-04 09:20:22   来源：   

为提高广大群众对野生菌的认识，防止野生菌中毒事件发生，切实保障广大居民群众身体健康和生命安全，近日。西城街道冯官桥社区积极开展食用野生菌安全宣传，提高群众防范野生菌中毒能力。

工作人员深入小区、餐馆、农贸市场等地，通过粘贴防控预警宣传单、发放宣传资料等形式，普及如何辨别有毒野生菌、误食有毒野生菌后的早期处理以及中毒后的急救方法等知识。并向居民介绍了常见的野生菌种类和食用方法，重点强调了采摘和食用野生菌的注意事项。同时提醒餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关，不得购买加工出售有毒和不熟悉的野生菌。严格执行沸水煮、炒熟煮等烹调加工方法，留样备查。

通过此次宣传工作，社区居民对野生菌的认识得到了提高，安全意识也得到了增强。居民们纷纷表示，将积极响应社区的号召，共同预防中毒事件的发生。冯官桥社区将继续加大对野生菌中毒防控宣传的力度，通过多种形式、多种途径，向居民宣传野生菌的相关知识，增强居民的防范意识和自我保护能力。

作者：西城街道 周锦景