为深入贯彻落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,保障群众“舌尖上的安全”。近日,翠峰街道食安办包保干部全面出动,积极开展食品安全“两个责任”督导检查工作。
此次督导检查过程中,包保干部对照食品安全包保主体“两个责任”任务清单和督查清单,严格要求食品生产经营单位配备食品安全总监和食品安全员,履行日排查、周管控、月调度主体责任,指导食品生产经营单位建立“日管控”“周排查”“月调度”台账,严防严控食品安全风险。截至目前,共检查29家食品经营户,针对存在的问题,形成问题清单,督促各商家限时整改。
下一步,翠峰街道将继续加大食品安全“两个责任”宣传力度,进一步完善工作机制,梳理摸排主体,督促隐患整改,加快推进食品安全“两个责任”工作落地落实。
作者:翠峰街道 钱东、姜露琼