经济技术开发区食品安全监督抽检信息公告（2023年第12期）

发布时间:2023-05-04 18:38:40 索引号：文号: 来源：

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将经济技术开发区市场监督管理局2023年第12期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：调味品、糕点等产品，抽检依据：GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》等标准要求，抽检项目包括：谷氨酸钠、铅（以Pb计）、总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）等指标。