市场监管局开展2023年南中爨城中秋 国庆文化旅游节前食品安全和价格维稳检查
2023-09-23 09:31:00   来源：   

为确保2023年南中爨城中秋、国庆文化旅游节顺利举办，确保节前经济社会平稳运行，也为营造舒心、祥和的节日氛围，让广大群众度过喜庆安康的中秋、国庆佳节，9月23日，经开区市场监管局到南中爨城组织开展了文化节前食品安全和价格维稳工作。

检查中，工作人员重点对各类餐饮企业的食材用料、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品等食品进行了检查，包括食品安全信息公示、预包装食品及散装食品包装标签标识信息公示，食品进货渠道查验制度，临近保质期食品退市制度落实情况等。同时还抽检了餐饮企业消毒柜、冰柜内生熟肉分类及厨房卫生情况，并详细查看了餐饮服务许可证、营业执照、从业人员健康证、进货票据等相关证件。

市场监管局工作人员要求，在节日期间，主办方要压紧压实各类从事餐饮、食品市场主体责任，严格落实产品进出货查验要求，织密食品安全“防护网”。要畅通物流渠道，加强物资调配，统筹做好各类物资保障，确保市场货源充足、价格稳定、安全有序。同时自身也会加大旅游节前后商品价格监测和产品质量安全监管力度，严厉打击扰乱市场秩序的各类违法经营行为，维护好人民群众的根本利益，为群众营造一个良好的节日氛围和旅游环境。

余  宁、李思远