市场监管局常态化开展冷链食品核酸检测 守牢疫情防控防线
2022-05-18 10:42:08   来源： 国家级曲靖经济技术开发区   

为强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测，涉疫冷链食品安全风险出现以来，经开区市场监管局及时组建工作专班，长期协同西城街道社区卫生服务中心、市疾控中心落实采样、检测和报告全流程，推动冷链食品核酸检测“111”工作机制常态长效。

按照“应检尽检、不留死角”的要求，工作组以辖区内食品企业冻库、超市、农贸（批发）市场、白条禽交易点等为重点领域，对冷链食品的贮存条件、环境卫生、索证索票、追溯管理、产品质量、污染风险情况，以及从业人员是否做好个人防护措施等情况进行了定期的严格检查。并对冷链食品贮存环境（案板、器具物表、贮存冰箱等）以及密切接触冷链食品的从业人员开展核酸检测，全面排查冷链食品安全管理制度落实情况和质量安全状况，切实强化常态化疫情防控措施落实和食品安全保障工作。

工作中，市场监管部门督促要求冷链食品生产经营单位要严格落实主体责任，清除冷链食品行业风险隐患，不断筑牢疫情防护安全线。今年以来，共采集冷链食品及环境样本90余份，冷链食品从业人员核酸检测600余人次，检测结果均为阴性。